Difensore destra alta 162 cm, Valentina Simeone è parte integrante della storia del club, dove gioca stabilmente dal 2019 e di cui ha indossato la fascia da capitano nella scorsa stagione. Ha iniziato il suo percorso nel calcio maschile con Virtus Divino Amore, per poi passare a G.S. Roma, Roma CF, Arezzo e Roma XIV. Ha esordito in Serie A nel 2011 e vinto numerosi titoli, tra cui uno scudetto Primavera, la Coppa Lazio e uno scudetto juniores nazionale. Laureanda in Scienze Farmaceutiche Applicate, Valentina è una veterana rispettata, con grinta, esperienza e profondo attaccamento ai colori del club.

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